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5 comidas de navidad que ya deberías tener en mente para sorprender a tus comensales

¿Parece pronto para pensar en el menú no es así? Pues te equivocas, cuanto antes empieces a pensar en el menú más tiempo tendrás para ponerte manos a la obra y practicar esas obras de arte que tus comensales están deseando ver y probar.

Hoy vamos a dejarte por aquí algunas ideas de platos o elaboraciones que nunca fallan en una buena cena o comida navideña.

 

Cordero o Pavo Asado

Ya sea cordero, pavo, pollo o cerdo, el asado es sin duda uno de los platos más tradiciones en épocas navideñas. En EEUU su tradicional pavo para celebrar el día de acción de gracias es tan solo un anticipo a lo que se ofrece en la cena de Navidad. Este mismo Pavo se elabora también en Reino Unido, un pavo asado y relleno, acompañado de pigs in blankets, salsa de arándanos, coles de Bruselas y otras verduras al horno.

 

Marisco

El marisco es muy popular como cena navideña sobre todo en España, concretamente en la zona de Galicia y en la costa. Las elaboraciones son muy variadas, desde mejillones, pasando por vieiras, salpicón de marisco, almejas, etc. El marisco se puede utilizar como entrante o como plato principal.

 

Pescado al horno

No todos son partidarios de comer carne en navidad y prefieren optar por una pieza de pescado. En función de la zona nos decantaremos por uno u otro pescado, pero a veces lo más importante no es la propia pieza, sino la guarnición. Asegúrate de acompañar tu plato con verduras, una buena salsa, y un poco de vino para acompañar y darle sabor a la elaboración.   

 

Panettone

El panettone o pan dulce, es originario de Italia, pero se ha extendido por muchos países hasta considerarse un dulce típico en época navideña. Su elaboración no complicada a pesar de su increíble aspecto. Está hecho con una masa de tipo brioche, relleno con pasas y otras frutas confitadas como naranja, limón, etc.

Se caracteriza sobre todo por su forma y su sabor que no deja indiferente a nadie.

Turrones

Países como Francia, Italia o España son grandes productos de turrón. El turrón es el dulce navideño por excelencia y aunque parezca que no, tú también puedes elaborar tu propio turrón desde casa. De esta forma podrás ofrecer un postre mucho más original, más saludable y a gusto de tus comensales.

 

¿Todavía no has preparado tu menú navideño? ¿A qué estas esperando? La navidad está a la vuelta de la esquina y Santa Claus ya está más que preparado para traer felicidad a todos los niños del mundo.

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